Odlučovače tuků slouží k zachycení a odloučení neemulgovaných tuků a olejů rostlinného a živočišného původu ze znečištěných vod v oblasti potravinářských služeb a v průmyslových provozech. Separováním tuků se úspěšně zabraňuje usazování těchto látek v kanalizačních řádech a tím se zamezuje jejich ucpávání.
Například k čistění vod před vypouštěním do vodních toků, resp. do veřejné kanalizace, čistíren odpadních vod apod.
Dále pro provozy a prostory zatížené nebezpečným únikem tuků – tj. v oblasti potravinářství, restaurací, jídelen, průmyslových provozech atd.
Zdroj: Aco.cz